型號 : | 食品級 | 品牌 : | 銘蕾 |
含量 : | 98 | 有效物質含量 : | 98 |
產品規格 : | 1*25 | 執行標準 : | GB |
主要用途 : | 各種 | CAS : | 有 |
名稱 : | 異VC鈉 |
銘蕾現貨批發 D-異抗壞血酸鈉 食品級異VC鈉價格
D-異VC鈉抗壞血酸適用范圍 :
又名異VC鈉---維生素C鈉 是一種新型食物防腐劑 ,保鮮劑,能有效防止腌肉制品形成,消除食品飲料中的變色,異味和混濁等不良現象,用于,肉制品,魚類,蔬菜,水果,酒類,飲料及罐頭食品的保鮮.
抗氧化劑;護色劑。防腐保鮮劑。可用于可廣泛用于預制肉制品、啤酒、蔬菜罐頭、水果罐頭、果汁飲料、茶飲料果醬、冷凍魚、糖果用香精,半固體復合調味劑,甜汁或者甜醬等多種食品生產中,發揮其護色、抗氧化等功能。在肉制品中:作為發色助劑,保持色澤,改善口味,切口不易退色。腌制咸菜:保持色澤,改善口味。冷凍魚蝦:保持色澤,防止魚表面氧化產生腐臭味。啤酒及葡萄酒:在發酵后加入,防止異味和混濁,保持色香味,防止二次發酵;果汁及醬類