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產品名稱L-抗壞血酸棕櫚酸酯

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產品分子式C22H38O7

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產品分子量414.54

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化學命名6-棕櫚酰-L-抗壞血酸

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產品別名維生素C?棕櫚酸酯

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產品形狀

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L-抗壞血酸棕櫚酸酯為白色粉末。略有柑橘氣味。極易溶于水和植物油。易溶于乙醇（1g/4.5ml)。熔點107117。

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產品用途

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L-抗壞血酰棕櫚酸酯抗氧化劑；護色劑；營養強化劑。作為脂溶性抗氧化劑使用。適宜在動、植物油脂及多類食品中使用。如對穩定豆油、棉籽油、棕櫚油、不飽和脂肪及氫化植物油有顯著效果。

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產品特點??

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??抗壞血酸棕櫚酸酯具有維生素C的全部生理活性，是一種 的氧清除劑和增效劑，被世界衛生組織（WHO）食品添加劑委員會評定為具有營養性、 、使用安全的食品添加劑，是我國 可用于嬰幼兒食品的抗氧化劑，本品用于食品可起到抗氧化、食品（油脂）護色、營養強化等功效。?

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配料抗壞血酸棕櫚酸酯

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使用范圍(具體見GB2760及歷年增補）??乳粉（包括加糖乳粉）和奶油粉及調制產品，脂肪、油和乳化脂肪制品，基本不含水的脂肪和油，即食谷物，方便米面制品，面包， 配方食品，幼兒配方食品嬰幼兒輔助食品。?

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使用方法??

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??1.方便米面制品，脂肪，油和乳化脂肪制品等：將本品加入油中加熱溶解，或用乙醇溶解，配制成5的抗氧化劑溶液，然后直接添加到食品中。

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2.其他：可將食品加入食品配料中，混合均勻即可。

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使用量?

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??1. 配方食品：嬰幼兒輔助食品，以脂肪中抗壞血酸計， 添加量0.05g/kg;

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??2.乳粉（包括加糖乳粉）和奶油粉及調制產品，以脂肪中抗壞血酸計?， 添加量0.2g/KG

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?????3.?油脂、奶粉、方（便）面等其他食品：按食品總量計，添加量不超過0.2g/kg；

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??4.?其他：按食品總量計， 添加量0.2g/kg

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包裝規格：?

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??0.5千克/袋?或25公斤每桶

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貯存：?

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??于陰涼干燥處密封保存，禁止與有毒物品混放?

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保質期：??兩年

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產品標準號：衛生部（2011年8號公告）制定標準

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生產許可證號：粵XK13-217-00264

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鄭州超凡化工產品有限公司成立于2002年3月16日，生產地址在鄭州市惠濟區北環與西環向北南陽寨工業園區。公司主要以生產銷售食品添加劑、醫藥輔料為主。公司產品 國內市場。超凡國內的業務主要通過自身專業化的業務人員來完成，也在部分地區設有食品添加劑行業富有影響力和專業經驗的指定代理商等合作伙伴。?
???超凡致力于人類高品質的生活，為食品加工業、工業及家用清潔和醫藥等方面提供高質量的產品。所有產品的制造過程都考慮到可持續發展，對社會負責。?
我們將以質優價廉的產品為國內客商服務。“ 品質,精心服務”是我們的承諾。我們將一如既往、竭誠為您服務，歡迎咨詢洽談。

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鄭州超凡化工有限公司
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